Tag: gabriella chmet

19 Luglio 2022

Gusti sudamericani: guacamole

Avere una passione autentica per il Sudamerica, senza esserci per altro mai stata, è una delle mie caratteristiche che non tutti comprendono. Sarà l’amore per i giganti della letteratura che quel continente ha partorito, o la lettura di Macunaíma di Mário de Andreade a diciott’anni – lettura che mi ha cambiato la vita –, fatto sta che da sempre cerco informazioni, vedo film e documentari […]

La via delle erbe

12 Luglio 2022

I benefici del mare

Il clima marino è un vero toccasana per la salute, la bellezza e le funzioni dell’intero organismo. Si tratta di un potente farmaco naturale, senza effetti collaterali (purché non se ne abusi) e gratuito. Il nostro pianeta è coperto per oltre i due terzi dall’acqua. I grandi oceani sono alla base dell’origine di ogni forma di vita sul nostro pianeta, dagli organismi unicellulari semplici fino […]

Percorsi narrativi

1 Luglio 2022

La primavera di Zagabria, il mio nuovo libro

Esce nei prossimi giorni la mia ultima fatica, La primavera di Zagabria, libro edito dalla Luglio Editore di Trieste. Si tratta di un romanzo storico che racconta un fatto poco noto in Occidente, ovvero il movimento denominato primavera croata che, sull’onda di quello di Praga, chiedeva più democrazia e meno potere centrale nella Jugoslavia del 1971. La repressione fu dura: l’intera classe politica riformista croata […]

Itinerari

27 Giugno 2022

Magnifica Toscana: Castelnuovo Val di Cecina, tra Medioevo e industria

Nella Val di Cecina, allungato sulla dorsale che decorre tra i torrenti Possera e Pavone, al centro di un grande campo di soffioni che alimentano la centrale geotermica di Larderello, ecco Castelnuovo, incantevole borgo medievale. Si trova nel lembo meridionale della provincia di Pisa, sul confine col territorio senese e grossetano, circondato da magnifici castagneti, lecci, faggi, macchia mediterranea e vigneti. L’origine del borgo è […]

Percorsi narrativi

21 Giugno 2022

La primavera di Zagabria

Esce a breve il mio nuovo libro “La primavera di Zagabria” per la Luglio editore. Un lavoro complesso, emozionante. Un romanzo storico che vuole raccontare una vicenda per troppo tempo taciuta.

Percorsi narrativi

21 Giugno 2022

Il giorno del solstizio

In questa giornata assistiamo al punto culminante del viaggio del sole, quando il giorno è il più lungo e la notte la più breve. Da sempre il solstizio d’estate riveste un significato esoterico profondo, antico, capace di rimandare alla notte dei tempi. Del solstizio ho scritto molto negli anni, con continui rimandi alle culture antiche e ai rituali arcaici, poiché ritengo che sia un momento […]

Angolo cottura

16 Giugno 2022

Bontà senza glutine: lasagne alla bolognese

Per chi soffre di intolleranze alimentari rispettare la tradizione culinaria a tavola può risultare assai complicato, in particolare se si mangia fuori casa e ci si deve accontentare di pochissime cose disponibili nella ristorazione. A casa, invece, il discorso è diverso e la grande distribuzione, come anche i negozi specializzati, oggi offrono molti prodotti di base che garantiscono quasi tutte le preparazioni. In questo articolo […]

Poetry&image

1 Giugno 2022

Quando fiorisce la lavanda

Sono giornate di sole, di luce, di cieli con le nubi diradate e di aria calda quelle che vedono la lavanda in fiore. Ammetto di avere un debole per questa pianta, per il suo sublime profumo che ha la forza di tranquillizzare la mia anima inquieta, di portarla altrove. Era il profumo di zia Libera, tanti anni fa, in un’epoca che mi sembra geologicamente lontana, […]

La via delle erbe

26 Maggio 2022

Ippocastano, un gigante in pericolo

L’Aesculus hippocastanum è un maestoso albero che raggiunge gli oltre trenta metri di altezza su più di tre di circonferenza del tronco, chioma molto folta, corteccia scura e screpolata. Le foglie sono opposte, con lungo picciolo ruvido, palmate a 5 – 7 foglioline ineguali e dentate; fiori bianchi macchiati di giallo e rosso in aprile/maggio, raccolti in grappoli vistosi. Il frutto è una capsula verde […]

Percorsi narrativi

4 Maggio 2022

Culti di maggio

La bella stagione sta raggiungendo il suo culmine e i fiori di maggio sono un tripudio di colori e profumi. Il clima addolcito e le giornate lunghe anticipano periodi più caldi, abiti leggeri e serate all’aria aperta. Osservando la natura in questi giorni, ho pensato, come mi capita spesso, alla letteratura. In particolare, ai componimenti poetici inglesi dell’Alto Medioevo, ricchi di leggende importate dagli invasori […]