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Percorsi narrativi
27 Ottobre 2021

Comunicazione ai lettori

Carissimi, purtroppo mi sono accorta dopo mesi che la sezione contatti, per potermi scrivere tramite il sito, non funzionava bene. Di fatto da febbraio sono andate smarrite la maggior parte delle mail scritte con questo sistema. Il mio valido tecnico ha risolto il problema già ieri, però non è stato possibile recuperare messaggi e contatti spariti nei meandri del cyberspazio. Mi scuso con coloro che […]

Angolo cottura
26 Ottobre 2021

Menù di ottobre

L’aria che rinfresca e punge la mattina, le foglie gialle e marrone spazzate dal vento e quel tepore della casa, del focolare che scalda l’anima; ecco le sensazioni e le atmosfere di ottobre, uno dei mesi più piacevoli dell’anno, soprattutto in cucina. La stagione delle castagne e dei funghi, del cavolo nero e della zucca, delle pere e dei cachi, delle nocciole e delle melagrane, […]

La via delle erbe Racconti
20 Ottobre 2021

La donna delle erbe

Un racconto di medicina popolare nel millennio della tecnologia imperante era un’esigenza che sentivo da tempo. Raccontare le strolighe, le herbane della tradizione istriana, mi sembrava la chiave giusta. Donne ma anche uomini esperti di erbe e rituali magici che davano conforto alla povera gente, nei paesi e nei villaggi di campagna, dove i medici erano un lusso. Ringrazio un’amica d’infanzia che mi ha parlato […]

Poetry&image
3 Ottobre 2021

Un lontano ottobre

Il cielo grigio e piovoso di una domenica come tante, a inizio ottobre, mi riporta lontano da qui. Attraverso come in un volo pindarico i colli e il mare, i boschi e i borghi e mi ritrovo in Istria, dove sono nata. Non cerco un senso e nemmeno una logica, il pensiero è libero di volteggiare nello spazio e nel tempo, la coscienza consente ai […]

Angolo cottura
23 Settembre 2021

Bontà senza glutine: torta di mele autunnale

Con le giornate dell’equinozio d’autunno che si accorciano, viviamo momenti speciali in una nuova luce attenuata ma dai colori meravigliosi. La natura ci omaggia di uno spettacolo glorioso di tonalità e di profumi che invadono le nostre case. Personalmente amo le mattine d’autunno, col sole che sorge tardi e le candele che accendo alla finestra del soggiorno, profumate di spezie e di frutta, e inizio […]

Percorsi narrativi
20 Settembre 2021

Mabon, il mezzo autunno

“Tutta la varietà, tutta la delizia, tutta la bellezza della vita è composta d’ombra e di luce”. Lev Tolstoj Uscendo stamattina mi sono accorta subito che il clima era cambiato; un cambiamento più percettibile di quello dei giorni precedenti, dopo una notte di pioggia scrosciante e di vento leggero che agitava le fronde dei sempreverdi. Il sole era ancora basso, le foglie ingiallite e cadute […]

Itinerari
19 Settembre 2021

La laguna di Cavallino Treporti

Lambito dal mare Adriatico e dalle acque lagunari, il litorale di Cavallino Treporti si estende per una quindicina di chilometri e si caratterizza per il particolare ambiente naturalistico nel quale si incontrano la spiaggia dorata, le dune, la pineta, gli orti e il paesaggio della laguna con i suoi canali, le barene, le velme e le valli da pesca. Sullo sfondo, in lontananza, il profilo […]

Percorsi narrativi
15 Settembre 2021

Un’estate

La fine della stagione estiva non ha mai rappresentato un grande dispiacere per me, specie da quando le estati sono torride o dal clima bizzarro, con fenomeni sempre più drammatici e inquietanti. L’estate di questo strano 2021, poi, ha rappresentato al massimo la furia del cambiamento climatico, con situazioni estreme che non fanno prevedere un futuro roseo per la nostra vita sul pianeta. Dai cinquanta […]

Angolo cottura
14 Settembre 2021

Menù di fine stagione

L’estate oramai finita sta sfumando nell’autunno e nell’ultima domenica di agosto, quando a Stridone si festeggia San Bartolomeo e si tiene la sagra annuale, ho realizzato un menù con tutti i sapori e gli aromi della bella stagione. In memoria delle vecchie festività ho preparato delle ricette prettamente estive, però distanti da quelle di famiglia e aperte a rivisitazioni. Piatti nuovi per ampliare il campo […]

Percorsi narrativi
11 Febbraio 2021

Un nuovo sito

Dopo tanti anni, era giunto il momento di rinnovare il mio vecchio sito web, un fedele compagno fin dall’inizio dell’avventura nell’editoria. Non avevo idea di come sarebbe stato, non mi era chiaro nemmeno come l’avrei voluto; l’unica cosa lampante, sia a me che all’amico tecnico che ne è l’artefice, era l’esigenza della semplicità, della mancanza di fronzoli e di “femminilità” ostentata che avrebbero cozzato con […]