Tag: Settembre

21 Settembre 2023

Menù di settembre

Uno dei miei mesi preferiti, il momento del cambiamento che avanza e del tepore che permane. Settembre mi fa venire in mente le lunghe passeggiate nel silenzio dei boschi per ritrovare un po’ di pace, per inebriarmi col profumo del sottobosco che sa di muschio, di resine, di funghi freschissimi. Diventa anche un mese importante in cucina, con i tanti prodotti della nuova stagione e […]

Poetry&image

20 Settembre 2022

Settembre e l’equinozio d’autunno

Il nono mese dell’anno, secondo il calendario gregoriano, prende il nome dal numero sette che nell’antica Roma, prima del calendario giuliano di Cesare, era il settimo mese dell’anno. Un mese con due anime in opposizione, quella estiva e quella autunnale, dove la seconda prevarrà intorno al 22 o 23 di settembre nell’equinozio d’autunno. Un momento particolare in cui la durata delle ore di luce e […]

Angolo cottura

15 Settembre 2022

Ricette del mese: menù di pesce

Settembre è il mese migliore per i fine settimana, il mese in cui il cielo è abbastanza stabile, l’aria più fresca e frizzante, odorosa di timo e di resina, i colori più addolciti dopo la furia estiva; il mese più adatto a un menù di pesce da gustare lontano dal caos vacanziero. Tuttavia, c’è ancora in noi uno spirito legato alle vacanze, il bisogno insaziabile […]

Poetry&image

15 Settembre 2018

Pomeriggio di settembre

L’estate si prolunga, in questo strano periodo in cui i ritmi della terra sembrano illogici. Il caldo estivo di un pomeriggio di settembre, con la luce color cipria e l’aria piacevole del giorno che svanisce, mi sottraggono dalla scrittura per assaporare un piacevole scampolo di una stagione che credevo finita. Un cocktail vermiglio posato sulla scrivania, il profumo delle margherite bordeaux, la musica che si […]